{"id":1260,"date":"2019-12-20T00:00:00","date_gmt":"2019-12-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kreatibukli.com\/euskaber\/gure-lurra-3\/"},"modified":"2026-05-26T10:03:21","modified_gmt":"2026-05-26T10:03:21","slug":"gure-lurra-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/noticias\/gure-lurra-3\/","title":{"rendered":"GURE LURRA 3"},"content":{"rendered":"<p>El 62% de los consumidores hace una apuesta consciente a favor de alimentos saludables y de m\u00e1xima calidad. Es por tanto remarcable la importancia que ha cogido el quilibrio de la alimentaci\u00f3n en el bienestar y la conciencia de las personas.<\/p>\n<p>\u00bfPero somos asimismo conscientes del trabajo y del modo de vida del baserritarra que produce esos alimentos? \u00bfHasta qu\u00f1e punto lo conocemos?<\/p>\n<p>En la tercera edici\u00f3n del\u00a0<strong>Congreso GURE LURRA Sembrando Futuro\u00a0<\/strong>se debati\u00f3 y compartieron diferentes perspectivas urbanas y rurales del bienestar. Fu\u00e9 un punto de encuentro entre baserritarras y habitantes de ciudad, donde no pudimos faltar y EUSKABER aport\u00f3 su punto de vista:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" height=\"3456\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/euskaberkoop.eus\/wp-content\/uploads\/IMG_20191127_131838.jpg\" width=\"4608\"\/><\/p>\n<p>* Los pueblos peque\u00f1os, grandes tesoros por descubrir, de la mano de\u00a0<strong>Jes\u00fas Calleja<\/strong>.<\/p>\n<p>* Qu\u00e9 puede aportar el primer sector como clave nutricional del sigle XXI, con el profesional\u00a0<strong>Aitor S\u00e1nches<\/strong><\/p>\n<p>* El caser\u00edo, fuente de alimentaci\u00f3n equilibrada frente a las nuevas modas.<\/p>\n<p>* Experiencia del documental \u00abZer Jan Hura Izan\u00bb de\u00a0<strong>Igor Arabaolaza<\/strong><\/p>\n<p>* Equilibrio ente la producci\u00f3n de los baserritarras y las empresas, donde particip\u00f3 el gerente de Euskaber\u00a0<strong>Esteban Atxa<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" height=\"3456\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/euskaberkoop.eus\/wp-content\/uploads\/IMG_20191127_123810.jpg\" width=\"4608\"\/><\/strong><\/p>\n<p>* Entender y cuidar el modo de vida rural es imprescindible para atraer el turismo rural, de la mano de\u00a0<strong>Nel Ca\u00f1edo<\/strong><\/p>\n<p>* Equilibrio entre los diferentes tipos de producci\u00f3n y la soberan\u00eda alimenticia, con la colaboraci\u00f3n de\u00a0<strong>Vanesa Barriuso<\/strong>\u00a0baserritarra de Euskaber<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" height=\"3456\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/euskaberkoop.eus\/wp-content\/uploads\/IMG_20191127_160123.jpg\" width=\"4608\"\/><\/p>\n<p>* El futuro de la gesti\u00f3n forestal en Euskadi,\u00a0<strong>Silveste Garc\u00eda de Jal\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>* Rumiantes y cambio clim\u00e1tico. \u00bf\u00c1ngeles o demonios?\u00a0<strong>Agust\u00edn del Prado<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Euskaber criamos gallinas en libertad para producir huevos Eusko Label y huevos ecol\u00f3gidos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[29],"class_list":["post-1260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-euskaber"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1260"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2168,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260\/revisions\/2168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euskaberkoop.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}