Este mes de abril, una delegación de Costa de Marfil ha visitado Euskaber en el marco de una visita técnica para conocer la situación de Euskadi en torno a la sanidad animal, la producción primaria y la excelencia sanitaria. Durante la visita, Esteban Atxa, presidente de la cooperativa, y Karmele Pikabea, gerente, acompañaron a la delegación y les explicaron el funcionamiento de Euskaber, los procesos de producción y los principales pilares de nuestro modelo.
Dado que los integrantes de la delegación de Costa de Marfil eran veterinarios, durante la visita se abordaron especialmente cuestiones relacionadas con la prevención de enfermedades, las pautas de vacunación, las buenas prácticas de manejo, la alimentación y las medidas que deben adoptarse en el contexto de la gripe aviar. Uno de los ejes principales de la conversación fue la importancia de la bioseguridad, y se les explicaron las herramientas fundamentales que Euskaber utiliza para garantizar la calidad, la trazabilidad y el bienestar animal.
Dentro de la visita, la delegación marfileña tuvo también la oportunidad de conocer la granja de Ivan Vázquez, miembro productor de Euskaber, para ver de cerca la producción y conocer de primera mano el día a día de una explotación de nuestra red. Esto les permitió comprender el modelo de Euskaber no solo desde las explicaciones teóricas, sino también desde la realidad de una explotación real: cómo se organiza el trabajo, cómo se cuida a los animales y cómo se llevan a la práctica nuestros criterios de producción.
Este tipo de visitas tiene un gran valor para nosotros, no solo para compartir conocimiento, sino también para mostrar nuestro modelo y nuestros valores en contextos internacionales.